Tipps & Tricks
Wissenswertes rund um die Gartenpflege & Praktische Informationen
Feldsalat – frisches Grün für den Wintergarten
Leere Beete im Winter? Das muss nicht sein! Feldsalat ist eine ideale Zwischenkultur, die freie Flächen optimal nutzt und zartes, vitaminreiches Grün liefert, wenn sonst nichts wächst. Einfach im Herbst säen und Samen leicht andrücken. Die Samen benötigen nur gleichmäßige Feuchtigkeit, um zuverlässig zu keimen.
Auch in frostigen Nächten bleibt Feldsalat robust – ein schützendes Vlies hilft bei starkem Frost. So kommt ab Februar frisches Grün auf den Teller – direkt aus dem Garten.
Frühlingszwiebeln aus dem Herbstbeet
Noch zeigen sich die Beete herbstlich, doch wer im kommenden Frühjahr frisches Grün ernten möchte, kann jetzt schon aktiv werden. Herbstzeit ist Zwiebelzeit – und mit nur wenig Arbeit wächst im Frühling das erste zarte Gemüse. Die Steckzwiebeln kommen jetzt tief in den Boden. Diese Tiefe sorgt dafür, dass die weißen Schäfte besonders lang und fein werden. Wenn dann im März die Sonne wieder stärker scheint, strecken sich die ersten grünen Stengel – mit frischem Frühlinggeschmack .
Feuerbrand an Obstbäumen
Der Feuerbrand geht von einem hochinfektiösen Bakterium aus. Das Krankheitsbild äußert sich dadurch, dass Blätter, Blüten und Früchte der befallenen Pflanzen plötzlich vom Blattstiel beginngend welken und sich braun oder schwarz verfärben. Die Triebspitzen krümmen sich hakenförmig nach unten. Die Pflanze sieht dann wie verbrannt aus (daher der Name "Feuerbrand").
Der Befall von Feurbrand ist meldepflichtig in der gesamten EU. Befallene Äste müssen radikal beschnitten und verbrannt werden, das Werkzeug sowie dei Hände sind nach dem Gebrauch zu desinfizieren. Kommen die verkümmerten Triebe aus dem Stamm des Baumes heraus, ist der Baum völlig befallen und muss gefällt werden.
Das Gemüsebeet
Nicht nur über den Gartenzaun kann man gute Nachbarschaft pflegen, sondern auch im Gemüsebeet gibt es diejenigen die sich "grün" sind, und solche, die lieber ein wenig Abstand halten wollen.